شلة احلام البنات
مرحبا بي عزيزتي ................
نتمنى لكي وقت ممتع في المنتدى
http://nor3yni.com/vb/imgcache/2/16849nor3yni.gif

شلة احلام البنات

شلةاحلام البنات لتقارب مع الاصدقاء ودعم الصبايا وهذا المنتدى يمنع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر الزعتر الاخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سونى100



عدد المساهمات : 23
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 03/06/2012
العمر : 19

مُساهمةموضوع: فطائر الزعتر الاخضر   الخميس يونيو 07, 2012 4:01 pm


العجيبنة :
اربع كوب طحين
ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون
ملعقة و نصف صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر
كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج
جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة

الحشوة :
جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة




- انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
- اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .
- قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .
- صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .
- ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .
- اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الاخضر

avatar

عدد المساهمات : 51
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
العمر : 21
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: : فطائر الزعتر الاخضر   الأربعاء يونيو 13, 2012 4:12 pm

سونى100 كتب:

العجيبنة :
اربع كوب طحين
ثلاث ارباع كوب زيت الزيتون
ملعقة و نصف صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية مذابة في كوب ماء فاتر
كوب من ورق الزعتر الاخضر المجفف او الطازج
جبنة بيضاء ( جبنة نابلسية ) مقطعة مكعبات صغيرة الكمية حسب الرغبة

الحشوة :
جبنة بيضاء مقطعة مكعبات كبيرة
جبنة صفراء مقطعة مكعبات كبيرة




- انتظري حتى تنفخ الخميرة في الماء و بعدها ضعيها مع الطحين و الملح و الزيت و الزعتر الاخضر المفروم و المكعبات الصغيرة من الجبنة البيضاء , اعجنيهم معاً سوياً باضافة القليل من الماء ( ما يقارب ثلاث أرباع كوب ماء فاتر )
- اتركي العجينة في وعاء العجن و غطيها حتى يتضاعف حجمها .
- قطعي العجينة الى كرات صغيرة و احشى كل كرة بمكعب جبنة بيضاء و آخر جبنة صفراء .
- صفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت حتى لا تلتصق الكرات و اتركي مسافة بين الكرة و الأخرى .
- ادهني سطح كل كرة ببياض بيضة مخفوقة باستعمال الفرشاة لاكساب وجه الكرات وجهاً لامعاً بعد الخبيز .
- اخبزي الكرات في الفرن بحيث تكون النار أولا في اسفل الفرن حتى يحمر قعر الكرات ثم من الأعلى لتحمير وجهها من الاعلى و تقدم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الآء

avatar

عدد المساهمات : 121
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
العمر : 18
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: فطائر الزعتر الاخضر   السبت يونيو 16, 2012 12:28 am

حلو بجربة ان نشاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بسنت_2011

avatar

عدد المساهمات : 186
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2012
العمر : 21
الموقع : www.basantashraf163@yahoo.com

مُساهمةموضوع: رد: فطائر الزعتر الاخضر   الخميس يوليو 05, 2012 4:45 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الآء

avatar

عدد المساهمات : 121
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 09/06/2012
العمر : 18
الموقع : احلام البنات

مُساهمةموضوع: فطائر الزعتر الاخضر   الجمعة يوليو 06, 2012 7:05 pm

[size=24]عجبني حلو اوي [/size ] واووووووووووووووووووووووووووو affraid affraid
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر الزعتر الاخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شلة احلام البنات :: مطبخ البنوتات-
انتقل الى: