شلة احلام البنات
مرحبا بي عزيزتي ................
نتمنى لكي وقت ممتع في المنتدى
http://nor3yni.com/vb/imgcache/2/16849nor3yni.gif

شلة احلام البنات

شلةاحلام البنات لتقارب مع الاصدقاء ودعم الصبايا وهذا المنتدى يمنع دخول الاولاد
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة البطاطا والبصل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سونى100



عدد المساهمات : 23
السٌّمعَة : -1
تاريخ التسجيل : 03/06/2012
العمر : 18

مُساهمةموضوع: شوربة البطاطا والبصل   الخميس يونيو 07, 2012 4:08 pm

ملعقة/2 زيت زيتون
بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة
سن ثوم مبشور ناعم أو مدقوق
ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
غرام بطاطا 400 غرام مقشرة ومفرومة خشن
كوب/4مرقة دجاج
حزمة سبانخ
كوب/2 مسحوق حليب
عصير نصف ليمونة
حبة/2 كراث كبير الحجم اختياري




يسخن الزيت في قدر كبيرة ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر
تغطى القدر ويحمر الخليط على نار هادئة 3-4 دقائق مع التحريك من وقت لاّخر
يغسل الكرات وترمى الأورلق الخارجية القاسية ويقطع قسميه الأبيض
والأخضر الى شرائح. يضاف الكرات مع البطاطا الى خليط البصل
تغطى القدر وتترك على النار 3-4 دقائق أخرى مع التحريك مرة أو مرتين
يضاف مرق الدجاج وتترك القدر على النار حتى تغلي
تخفف النار وتترك القدر على نار هادئة مدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية.
يضاف السبانخ ويترك القدر على النار 3-4 دقائق أخرى
يضرب خليط الحساء على دفعات في الخلاط الكهربائي
يضاف مسحوق الحليب للخلاط
يقدم الحساء ساخنا أو يترك حتى يبرد
قبل التقديم مباشرة يعصر قليل من عصير الليمون الحامض فوق كل وعاء تقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة البطاطا والبصل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شلة احلام البنات :: مطبخ البنوتات-
انتقل الى: